Мы не ищем лёгких путей в жизни
Тостовый хлеб из севена надоел, потому что он сладкий и слишком мягкий, а хороший хлеб из пекарни стоит до 200 ฿ — это около 500 ₽, на минуточку! Что же делать?
Конечно, упороться, и научиться печь самим. И не абы какой, а на закваске — такой, который при первых попытках будет заставлять чувствовать себя полным неудачником. Вот так, на счету уже пятая булка, и только начинает получаться.
Сначала закваска была слабая — купили готовую.
Потом мука была неподходящая — нашли нужную.
Дальше тесто было липким — научились правильной технике.
Ещё посуда была не та — разорились на чугунную кастрюлю для хлеба.
Что будет дальше, уже страшно представить. Но начинает получаться более-менее неплохо — сегодня хлеб зашёл на ура и на обед, и на полдник со сливочным сыром и вареньем. Поэтому, если вдруг меня заменят нейросети, открою свою пекарню, видимо 🤔
Тостовый хлеб из севена надоел, потому что он сладкий и слишком мягкий, а хороший хлеб из пекарни стоит до 200 ฿ — это около 500 ₽, на минуточку! Что же делать?
Конечно, упороться, и научиться печь самим. И не абы какой, а на закваске — такой, который при первых попытках будет заставлять чувствовать себя полным неудачником. Вот так, на счету уже пятая булка, и только начинает получаться.
Сначала закваска была слабая — купили готовую.
Потом мука была неподходящая — нашли нужную.
Дальше тесто было липким — научились правильной технике.
Ещё посуда была не та — разорились на чугунную кастрюлю для хлеба.
Что будет дальше, уже страшно представить. Но начинает получаться более-менее неплохо — сегодня хлеб зашёл на ура и на обед, и на полдник со сливочным сыром и вареньем. Поэтому, если вдруг меня заменят нейросети, открою свою пекарню, видимо 🤔